In lebhafter Frische und
eleganter Aromatik präsentiert die Kellerei Tiefenbrunner mit ihrem
Weißburgunder „Merus“ einen zeitlosen Weißweinklassiker von charakterstarker
Echtheit. Bevor der Wein vier Monate im Betontank reift, wird das sortenreine
Traubengut im Edelstahltank vergoren. Im Glas zeigt sich der „Merus“ in
strahlend hellgelbem Mantel und verbreitet zugleich den Duft süßfrischer Äpfel
und exotischer Früchte. Die knackige Säure zieht am Gaumen straff an und wird
von frischen Mineralnoten bereichert. Serviert man diesen Weißburgunder zu
leichten Vorspeisen, fein gebratenem Fisch oder auch zu Spargelgerichten, ist
der kulinarische Erfolg gewiss.